西双版纳热带植物园科技人员参加中科院-中粮营养研究院考察研讨会


时间:2011/9/10 来源: 作者:张维静 点击次数:5319

9月5日,西双版纳热带植物园周浙昆副主任和科技外事处杨清副处长到北京参加了中国科学院生命科学与生物技术局与中粮营养健康研究院共同组织的项目考察研讨会。

为了更好地实施中科院的“创新2020”,中科院生命科学与生物技术局根据“创新2020”战略部署,与中粮营养健康研究院共同组织与“人类营养健康”相关的项目考察研讨会。在本次会议上,周副主任向与会专家和领导作了题为“木本油料植物星油藤产业化开发”的报告,详细介绍了星油藤在国内外的产业化现状,引种栽培及区域试验情况以及产业化前景,受到与会专家的好评。中粮营养健康研究院的专家和领导都对星油藤的产业化表现出了极大的兴趣,认为作为全世界最好的木本食用油料植物——星油藤,其产业化对推动农村产业结构调整、解决“三农”问题、保障国家食用油安全、提高国民膳食结构和身体素质等都具有重要的意义,表示将密切关注并共同推动星油藤的产业化。

参加此次会议的有中粮营养健康研究院总经理郝小明、中粮酒业技术管理部总经理张辉、中国长城葡萄酒有限公司总工程师孙腾飞、中粮营养健康研究院生物技术中心研发专员徐瑜、科技管理部研发管理专员陈博和中科院生物局苏荣辉副局长、整合生物学处娄治平处长、工业生物技术处刘斌副处长、农业基地办公室王竑晟副主任等领导和专家。

星油藤(Plukenetia volubilis)简介:星油藤为大戟科多年生木质藤本植物,原生长在南美洲安第斯山脉地区热带雨林,印加语称Sacha Inchi,在南美洲已被当地土著人应用了3000多年。当年种植,当年可挂果,2-3年即进入盛产期,田间种植植株盛产期可达10-15年。种子富含油脂、蛋白质、氨基酸,还有多种维生素和生育酚。油脂部分主要由多元不饱和脂肪酸组成, 其含量明显高于其它所有油料植物。多元不饱和脂肪酸以Omega脂肪酸为主,ω-3,ω-6,ω-9三种不饱和脂肪酸高达92%以上,其中ω-3 含量高达48-54%。科学研究表明,从星油藤种子中榨取的植物油(Sacha Inchi Oil),不含任何毒素和对健康有害的物质。可用于食品、保健、制药、化妆品等方面,对调整血脂、预防心血管疾病、保养肌肤等也有显著的作用。被认为是世界上最好的植物油。

星油藤(P. volubilis)的果实

原文地址:http://www.xtbg.ac.cn/xwzx/zhxw/201109/t20110908_3342718.html

编辑:莫群芳 发布时间:2011/9/10 15:51:34

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